Perro andaluz

Quando ci si immerge nella musica di Serú Girán, si incontrano brani che invitano a scomporre e comprendere. Prendiamo come esempio *Perro Andaluz*. Ciò che colpisce per primo è la sua struttura, una che si allontana dal convenzionale, con una durata di 4 minuti e 58 secondi che si sviluppa con una propria identità. Questo brano, nato dalla penna di Charly García, fa parte del secondo lavoro discografico del gruppo, intitolato La Grasa De Las Capitales, pubblicato nell'agosto 1979 sotto l'etichetta Sazam.

La presentazione di La Grasa De Las Capitales ebbe un'importante pietra miliare: si svolse presso l'Auditorio Buenos Aires (già noto come Ex Kraft) nel settembre 1979. Per questo album, Serú Girán optò per un suono più diretto, lasciandosi alle spalle l'orchestrazione che aveva caratterizzato il loro primo disco, Serú Girán (1978), e che non aveva risuonato del tutto con il pubblico. La proposta divenne più semplice e diretta. Anche l'immagine del disco, con una copertina che parodiava la rivista *Gente* e mostrava i membri della band, rifletteva questa nuova direzione. Quest'opera, inoltre, fu riconosciuta dalla rivista *Rolling Stone* Argentina, posizionandosi al 17º posto tra i migliori album di rock argentino di tutti i tempi.