O impacto de Dookie foi considerável. Após anos dominados pelo grunge, seu som mais enérgico e cativante levou o rock a um público mais amplo, catapultando os Green Day para a fama internacional. Embora alguns de seus fãs mais antigos sentissem que a banda havia "se vendido" ao assinar com uma grande gravadora e optar por um som mais polido, o álbum foi aclamado pela crítica. Em 1995, recebeu o prêmio Grammy de Melhor Álbum Alternativo. Comercialment, alcançou o segundo lugar na Billboard 200 nos Estados Unidos e figurou entre os dez primeiros em vários países.
A influência de Dookie estendeu-se muito além da década de 1990, inspirando inúmeras bandas de punk rock e pop-punk. Tornou-se um dos álbuns mais vendidos da banda, com mais de 20 milhões de cópias vendidas mundialmente. Sua relevância cultural é tal que, em 2024, foi selecionado para preservação no United States National Recording Registry pela Library of Congress. A banda estava no radar de grandes gravadoras após o sucesso de seus trabalhos anteriores, como 39/Smooth (1990) e Kerplunk (1991). No entanto, foi o encontro com Rob Cavallo, que demonstrou uma conexão genuína com eles, que finalmente os levou a assinar com a Reprise Records.