Spanish Rose

Ao ouvir Spanish Rose, é fácil notar seu ar distinto, com um ritmo que evoca o flamenco e o uso de guitarras espanholas e marimbas. A composição se apoia em uma melodia simples de três acordes, semelhante a Brown Eyed Girl, e as letras nos levam a uma lembrança de um romance passado, mencionando nomes, momentos e lugares específicos. Essa conexão com o passado e a forma de narrar a tornam uma peça que soa muito pessoal.

A canção foi gravada em 29 de março de 1967 em um estúdio na New York City, sob a produção de Bert Berns, que era o dono da Bang Records. Nessas sessões, houve tensões entre Van Morrison e Berns, pois Berns buscava que Morrison gravasse temas mais comerciais, ao estilo dos sucessos do Brill Building, enquanto Morrison preferia explorar sons mais arriscados. Apesar dessas diferenças, Spanish Rose foi lançada como single, seguindo Brown Eyed Girl, e alcançou a 18ª posição nos Países Baixos. Também fez parte do álbum Blowin' Your Mind!, lançado em 1968, e foi incluída em inúmeras compilações posteriores, como The Essential Van Morrison em 2015.